平时到餐馆吃饭,很多人都想知道后厨干不干净,可后厨大都是“操作重地,闲人免进”的,消费者很难进去一探究竟。今天要告诉大家一个好消息,不久的将来,想了解餐馆的后厨卫生状况,只需点击一下手机屏幕就可以了。
在中铁中心,几乎所有餐馆的门牌上,都多了一个二维码,市食药监局的执法人员通过手机上的移动执法平台,在二维码上轻轻一扫,立马就能看到餐馆后厨的实时画面。
将后厨的监控摄像头与个人的手机软件联网,目前,这样的做法,已经在中铁中心推广,不久后,还要在全市范围内推广。
除了加强对餐馆的监督,市食药监局的移动执法平台还可以覆盖到各大超市,对各类商品追根溯源。
接下来,将执法终端和超市进行联网的做法,也将在市南区12家大型超市进行推广。