作为一家百年老企业,青啤和青岛这座百年城市可以说是共同成长的。2001年,为筹备青岛啤酒百年庆典,国内首家啤酒博物馆在岛城诞生了。今天,我们就带您走进位于登州路56号的这座青岛啤酒博物馆。
1903年,英德商人共同出资建造了“日耳曼啤酒青岛股份公司”,也就是青啤的前身。二战后,青岛啤酒易主给日本人,更名为“大日本麦酒株式会社青岛公场”。直到抗战胜利后,这家工厂才回到中国人手中。
博物馆里,还保存了德国人经营时期使用的糖化车间。其中,1896年生产的西门子电机更是镇馆之宝,它是西门子在全世界最古老的电机。让人惊叹的是,100多年后的今天,当它被通电之后,仍然可以正常运转。
在这里,游客可以亲眼见到两条现代化的过滤生产线,它们全部用电脑控制,一小时就能滤酒120吨。此外,博物馆里还设置了一个“醉酒小屋”,无论你喝没喝酒,进去之后都能体验一把酒不醉人人自醉的感觉。