您知道什么是明胶吗?这是一种食品添加剂,药品中的胶囊,孩子吃的软糖,里面都有明胶的影子。合格的明胶是可以食用的,但劣质的明胶就是有害的东西了。那么,哪些商品里面含有明胶?作为消费者,应该怎样防范劣质明胶?生活大调查,我们就来调查一下明胶。