青岛啤酒:融合创新与坚守 为百年品牌注入持续动力  14-03-30     视频长度: 0:3:14

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作为一个有着110多年历史的品牌企业,青岛啤酒在产品、销售渠道、酿造技术等方面不断强化创新,坚守“好人酿好酒”的价值理念,在“变”与“不变”的携手中,百年品牌获得了源源不断的发展动力。

网络电商销售渠道的拓展,让追求品牌年轻化的青岛啤酒紧紧抓住了喜欢网购的年轻一代消费者,针对他们推出的促销计划、打折商品,让青啤的线上销量增势强劲。

如果说网络营销是销售渠道的创新,那么紧跟时代潮流推出高端、个性化的产品则是青岛啤酒产品创新的表现。今年1月份,青啤在国内首开铝罐生产线的先河,推出动感时尚的铝罐新品“鸿运当头”,加上之前推出的奥古特、逸品纯生等产品,牢牢占据了国内高端啤酒品牌的“头把交椅”。

新产品的不断推出,得益于青岛啤酒幕后强大的科研力量。近年来,青啤不断提升自主研发的“啤酒风味物质图谱技术”,通过检测和控制啤酒中的500多种物质,使口味和质量得到了双重保障。

在产品、渠道、技术创新求“变”的同时,青岛啤酒始终秉持着“好人酿好酒”的企业价值理念,建立起了全生命周期的啤酒质量保证体系,确保每一瓶啤酒在出厂前都要经过1800道高于国家标准的理化指标检测;此外,还主动在国内大型啤酒生产企业中率先引进HACCP体系认证,从原料采购开始进行监管,通过生产过程中采用无菌净化水、高温煮沸糖化、低温无杂菌发酵等工艺,推动产品不断升级。

统计数据显示,2013年青岛啤酒在亚太地区销量增长27%,北欧市场增长20%,新兴市场非洲地区增长93%、东欧地区增长73%。目前,高品质的青岛啤酒已经畅销到全世界80多个国家和地区,成为国际市场上最具知名度和出口量最大的中国啤酒品牌。