市食品药品监管局今天发布了我市一季度流通环节食品抽检情况，本次共抽取样品800批次，以市民消费量大、社会关注度高的速冻调制食品、肉类、食用油、蔬菜和乳制品等为重点品种，抽检合格761批次，不合格39批次，总合格率为95.1%。
不合格样品主要为农产品、熟肉制品、干海产品和干果蜜饯等食品品种。农产品中，肉类和水产品主要是抗生素超标，蔬菜则是农药残留超标；熟肉制品和干海产品中，主要是菌落总数超标；干果蜜饯是过氧化值和霉菌超标。
食品药品监管部门对抽检不合格样品单位，已依法立案查处，并追查上游供货企业相关责任。
