记者探访传说中的高铁厨房 盒饭价格比以前便宜一半  14-01-26     视频长度: 0:3:22

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不管是坐火车,还是汽车,还是飞机,都希望大家平平安安的到家。前两天,一个做高铁回家的朋友告诉我说,车上在卖一种15元的套餐盒饭,朋友说,这个价格相对于以前的盒饭价格,便宜了近一半。他当时心里打起了鼓,看了一眼,没敢吃,都说便宜没好货吗。经过打听,我们了解到,咱们济南铁路高铁动车套餐,生产点儿就在咱们青岛,这盒饭到底吃着放不放心,我们记者今天就去了加工车间给大家一探究竟。

别以为全副武装就可以进门了,工作人员带着于宙来到了风淋室,咱先在这里吹会儿360°环绕风,等身上吹干净了再进车间。

第一站于宙先探访了蔬菜加工车间,从洗菜到切菜,前期处理都是半机械化作业。经过多台机器处理完的蔬菜,第一时间传到熟食间,于宙刚想进去看个明白,就被工作人员给拦住了。

姜主任说,熟食车间和包装车间都是无菌的,进门要求相当严格,除了再次消毒外,衣服还要照射紫外线,咱就不给师傅们添乱了。套餐的主食是米饭,再去那边瞧瞧。

针对春节,高铁上还特别推出了平价“翅根套餐”,每份15元,2元的平价矿泉水,也让返乡的务工人员轻快了不少,春运之后,平价套餐和矿泉水,会一直保留。

工作人员特别提醒,乘客在飞机、高铁上用餐时,要认真查看套餐包装是否损坏,因为一旦漏气,食材很容易发霉变质,影响身体健康。