接下来说个煎饼的事，胶州的一位市民给《生活在线》打电话说，在胶州有一家煎饼加工厂，一天能生产上千斤，不过量可观，质更可观。
知情人所说的这家煎饼厂位于胶州市大店子村，每天进出这里的批发商络绎不绝，生意很是火爆，记者找到这里，刚走进煎饼厂的车间大门，一股热气扑面而来，十几名工人正在紧张忙碌着。工人没有采取任何卫生措施，生产环境也是脏乱不堪，这里生产的煎饼敢吃吗？在车间，记者见到了煎饼厂的老板，看陌生人上门，老板有点起疑。
渐渐的，老板消除了疑心，记者趁机与他攀谈起来。一天的产量有2000多斤，人家真是“生财有道”啊。而且，煎饼厂老板还说，自家生产的煎饼，根本不愁销路春节前，额外的订单他们已经不接了。没有品牌，没有包装，照样能大摇大摆进超市，您可千万别小看了这个煎饼加工点。如此恶劣环境下生产的煎饼，卫生安全何以保障，记者将情况他反映给了胶州市食安办，很快，食安办协同质监、工商、公安赶到现场。
执法人员检查发现，煎饼厂使用的油泥有重大嫌疑。每天上千斤的产量，这里竟然是个没有任何手续的黑作坊，执法人员现场查获成品煎饼200多斤，加工原料3000多斤。根据规定，执法人员将这家煎饼厂依法取缔，现场所有物品封存，下一步，将根据调查结果做出相应处罚。
我想，这个片子播出之后，多少会影响煎饼的销量，看到那样的加工环境，谁还敢吃呢，采访当中有个细节给我印象很深，工人说他们做的煎饼都批发给高密的市场和超市，如果是真的，就不好理解了，没有手续、没有认证的黑作坊，做出的煎饼是怎么正常进入超市的，另外煎饼不是胶州的特产，为什么要舍近求远非得卖给高密，如果套用这样的流程，青岛的煎饼市场又是什么样呢？当然现实不容我们假设，我们只是想用媒体的力量来净化消费市场，如果电视机前的观众了解这方面的情况，或者知道其他有关食品安全、环境污染、产品质量等方面的问题，可以通过电话、短信、微博的方式跟我们联系，您的一个爆料，就可能成为下一步我们关注的焦点。
