我们平时吃的石斑鱼重量一般在5斤左右，不过最近广西北海渔民偶然捕获了一条龙趸（dǔn），到底有多大，我们一起来看看。
龙趸dǔn的学名叫中巨石斑鱼，是我国四大名鱼之一，因为货源少，价格也比较昂贵。这条巨型石斑被一家饭店收购之后，几个店员合力把它抬上桌子用卷尺一量，好家伙，长度足有1.7米，接着再称重，整个鱼体重达210斤。厨师拿来一条4斤多重的普通石斑鱼和龙趸做对比，娇小玲珑的石斑鱼轻轻松松就可以塞进龙趸的大嘴里。
饭店的邓经理说，去年渔民还捕获过一条重达330斤的石斑，也被他们收购了。这种巨型石斑平时难得一见，能不能捕到也全靠运气。那么，这么大的石斑鱼到底要长多少年呢？
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，味道鲜美，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，受到一些食客的欢迎。不过专家说，如果龙趸长得太大，可能会在体内积累一种叫雪卡毒的毒素，食用存在风险，有时甚至会导致比较严重的危害，建议大家还是谨慎一些。
