说起薏米，一些比较注重养生的朋友应该都会比较熟悉，最早的薏米其实是一味中药材，如今更多的用到我们的日常饮食中，由于它极高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲也是被称为“生命健康之友”。今天的《金秋丰收行》，我们就来到黄岛宝山镇，看看那里薏米收获的景象。
眼前这30亩薏米地，经过了4个月的生长，如今能产出近10万斤薏米。而就在几年前，青岛本地还有没有人种植薏米这种作物。5年前，合作社从安徽引进了第一批薏米种子，并参照南方的方法开始种植。从那以后，合作社开始按照青岛当地的气候种植，把播种时间放到麦收以后，这样一来，产量越来越高，种植面积也越来越大，连续几年都丰收了。
