烧饼加里脊肉，油炸里脊串，不少人经常吃。可是您知不知道，您吃的里脊肉很可能不是用猪里脊做的，而是鸡肉添加了化学合成色素。
不到几分钟，添加了染色剂的鸡肉就变成了红色的肉，看起来跟里脊肉非常相似。而这种名为“大红”的染色剂，成分包括胭脂红和落日黄。记者查询得知，这两种成分都不允许添加在肉类中，长期使用或摄入过量都会对人体造成危害。记者又在小摊上买了两串里脊肉做实验。
原来，这两串所谓的里脊肉其实是鸡肉。大家在购买时，一定要擦亮自己的眼睛才行啊。
