各位好，我是小路，欢迎收看生活在线，关注食品安全，发布十大食品抽检结果，今天，青岛市食安办通过生活在线要公布的是熟制面食品的抽检结果，主要的不合格产品是：油条。主要的问题是：铝超标，最多的超标799%。
本次抽检熟制面食品中不合格油条加工单位以及经营业户包括，市南区新田路15号家常菜馆，逍遥二路与大尧一路交叉口真诚源超市门口业户张本龙，逍遥二路20号甲生活家农贸市场门口业户宋奕颖，市北区同乐路688号早餐摊位，市北区浮山后四小区步行街地下通道口业户王宋尧，浮山后二小区富源广场路南早餐摊位，劲松三路与同和路交叉口西南侧早餐摊位孙涛，市北裕环路河马石农贸市场南侧第一家早餐摊位赵雄华，市南区金麦园基隆路综合市场内戴桂芝面食店。
油条可是大家早上常吃的早餐，很多人都知道油条的制作过程中需要加入明矾作为膨松剂，这明矾的主要成分就是氢氧化铝和氢氧化钾，经过抽检发现，九个批次不合格的油条中，铝超标现象极为严重，逍遥路抽检的两批次油条，铝超标分别达到了785%和799%。
九个批次的问题油条，铝含量分别超标了3到8倍，食安办工作人员说，问题油条之所以如此普遍，主要原因就是早餐摊位缺乏管理，拿这九家被抽检的摊点为例，只有一家提供了营业执照。
回顾之前已经发布的九大食品检测结果，像油条这样缺乏监管的现象确实存在，比如自发早市上销售的药残超标蔬菜，街头烧烤摊出售的无证烤肉串，再加上今天发布的铝超标油条，监管流程的疏漏，直接影响到了市民的餐桌安全，下一步，有关部门将针对这些问题，出台更严密的监管措施。
