最近,饮食卫生同样很受重视,尤其是天儿越来越热,餐厅环境如果存在问题,很容易引发食品安全隐患。上午,市食药局执法人员对酒店、员工餐厅和高校餐厅进行了统一检查,还真查出不少问题来。
上午10点,执法人员来到了滨海大道的一家生态酒店,一走进厨房,就发现了问题。
消费者吃饭时用着不干净的餐具,很可能造成交叉感染,这样肯定不行,紧接着,执法人员又来到凉菜加工间,发现需要不行的地方还不少。
酒店被口头警告,勒令马上整改。随后,执法人员顺着滨海大道,又来到了香港东路的麒麟大酒店员工餐厅,这里每天有将近300名员工过来就餐,卫生好不好,那是相当重要,可是执法人员在对厨房进行检查时,在放调味品的柜台发现了大问题。
调料箱里堆满了成袋的过期沙拉酱,还有几盒长了绿毛的辣椒酱,过期的东西哪能再吃,当场销毁不叨叨。
出了高档酒店,学校餐厅的卫生也得高度重视,从麒麟酒店出来之后,执法人员直奔青岛大学东院校区餐厅后厨,灶台上的可不是一般的脏。
调料瓶没有标贴,食物留样不合格,冷藏柜里存放中药袋,青岛大学东院区两家餐厅同样被责令整改。除此之外,还对甜糖湾大酒店、青岛求实学院、东航饭店相关违规行为立案查处。执法人员说,五一小长假期间,这样的检查还会继续。