食品安全一直是大家十分关注的话题。今天，市食品药品监督管理局执法人员，兵分三路对一些学校食堂、餐饮企业进行了突击检查，问题还真有，抽查的15家单位中有4家，因涉嫌使用过期产品、无营业执照等问题，被立案调查。
执法人员首先来到凤凤生态美食苑。热灶间正在备料，表面看上去没有什么问题，但当打开消毒柜时却发现餐具上有明显的污渍。而在冷灶间，一个装有胡萝卜丝的塑料盒引起了执法人员的注意。
再打开冷藏柜，一盘蔬菜没有加盖保鲜膜就直接储藏了。
青岛大学东校区第四食堂的情况也不容乐观，热灶间的灶台上散落着很多食物残渣，配料区的摆放也十分杂乱。执法人员还发现了多个没有标识的袋子。
据了解，这个餐厅供学校近2000名学生就餐。执法人员随机拿起了五个餐具，内壁上都残留着油污。在检查留样时执法人员还发现，不仅留样柜锈蚀斑斑，食品留样也完全不合规范。
留样问题在该校第一餐厅也同样存在，但执法人员还在其中发现了一些不应出现的东西。
东方航空大酒店的厨房也存在问题，很多盛放食物的器皿没有生熟标识，当打开冷藏柜时，执法人员还发现了6包过期食品。
过期食品被现场销毁，这家单位也当即被立案调查。一上午的时间，执法人员共检查了15家单位，其中有4家被立案调查，两家单位被责令限期整改。
