当我们形容这个世界的时候,我们常常使用一个词:五光十色,吃的玩的用的住的,令人目眩的颜色在生活中处处可以看到,但是,在食品当中,有些颜色出现,其实是不正常的,卫生部近期专门出台征求意见,要管一管这些颜色,让食品尽可能的恢复他们本来的面目。
日落黄及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀等12种添加剂将面临被禁,这些添加剂到底有多普及,记者来到某超市食品柜台前。而这些被禁用的添加剂普遍出现在孩子常吃的薯片、虾条、饼干以及糖果产品里,而这些配料往外是食品的“美容”佳品,好看,味道香,自然受欢迎。
医生说,这些即将禁用的食品添加剂作用仅仅是让食品更好看,而对身体摄取营养意义不大,如果添加过量,还会产生不少伤害。医生建议,在选择食品时,尽量购买那些看上去朴素甚至不怎么好看的,添加剂会少很多,自然也就健康很多。