地铁项目正常开工，后勤保障也要跟上。下面记者带您到地铁五四广场站，认识一位普通的厨师。上午10点多，厨师老刘开始准备午饭了。春节期间，虽然工地有不少人回家过年，但是项目部仍然有二十多人正常上班，他们的一日三餐都是老刘来做。52岁的老刘是项目部餐厅唯一的厨师，因为没有人替班，只要工地不放假，老刘就回不了家。
春节假期里，老刘依然像平日里一样忙碌，买菜、择菜、做饭，每天忙得像陀螺一样。说起春节期间的安排，老刘一脸的无奈。老刘家在重庆，在青岛工作的三年时间，只有去年儿子结婚的时候回过一趟家，算上来回路上的时间，他仅仅请了三天假，其中两天是在路上。现在孙子已经出生三个月了，他还没有见过孙子的面，每天休息的时候，老刘都要给家里打个电话。
