腊八节煲出温暖腊八粥  13-01-19     视频长度: 00:01:24

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今天是传统的腊八节。俗话说,“喝了腊八粥,就把年来数”。腊八节一到,“年味”就日渐浓郁起来了。

按照传统习俗,腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。岛城做腊八粥以前多是用红小豆熬制,后来经过演变,材料越来越丰富,种类越来越齐全。不少家庭还会在腊八节这一天泡腊八蒜。除了超市的粥料卖得好,许多粥店的生意今天也格外火爆。

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