在青岛提起芹菜，首先想到的肯定是马家沟。市场上，不叫马家沟的芹菜，肯定卖不上价钱；而在大商场里，几十上百元一斤的芹菜礼盒，只要标上了马家沟的名字，也总是不会有人嫌贵。以往大田里俯拾皆是的芹菜，如今都快成了奢侈品。能把这样一种普通的蔬菜，发展到这样的高度，青岛人是应该自豪的。可是疑问也开始产生，现在市场上挂着马家沟牌子的，真的都是马家沟芹菜吗？经历了初期的快速发展，马家沟芹菜开始面临怎样的局面？
上午，记者来到大尧的一处农贸市场，十几家卖蔬菜的摊点，都有芹菜在售卖。
记者问到的所有摊主，都说自己的芹菜是马家沟的，而这些马家沟芹菜的身价也确实不菲，一斤都在十元上下，远远超出其他蔬菜的价格。大多数的摊点，也都把他们当成自己菜摊的主打，单独竖起一个显眼的牌子，表明自己的确实是地道的马家沟芹菜。
记者刚才在市场里逛了一圈，几乎所有的摊点，都挂着马家沟芹菜的牌子，价格从6元、8元到十几元不等，在一个摊点上，记者以4块钱一斤的价格，买了这样一捆芹菜，摊主说，这也是平度马家沟芹菜的一个品种，叫做大青叶，但是当记者拿着这捆芹菜到了另一个摊上，摊主却说，所有的马家沟芹菜都是空心的，而我买的这一捆是实心的。记者不经常买菜，他们到底谁说的对，记者分不清楚，那么一些经常买菜的市民，能分清楚吗？
虽然大体有一点了解，但对这满市场的马家沟芹菜，到底哪家是正宗的，哪些是假的，还是很少有人能确定。
随后记者来到一家大型超市，这里马家沟芹菜的价格是30多元一公斤，是其他芹菜品种的一倍。工作人员说，现在马家沟芹菜礼盒还没到货，但以往逢年过节，这样的礼盒都卖得不错。
市场上五六块、十几块的是马家沟芹菜，超市里几十块甚至上百块的，也是马家沟芹菜，而早市上一两块的，也有很多摊贩说，自己的是马家沟芹菜。随着马家沟芹菜由稀罕物变成市场货，距离跟市民拉近了，但却让人有点看不懂、分不清了。为了怕上当，许多人干脆就不买了。因为毕竟，马家沟芹菜也算是蔬菜里的贵族菜。那到底什么样的芹菜，才是真正的马家沟芹菜呢？记者决定到马家沟芹菜的原产地平度一探究竟。
平度李园街道，是马家沟芹菜的集中产地。如今在主干道三城路上，每隔几十米，就有菜农在路边售卖芹菜。
每个摊上都有印着商标的成箱芹菜，每箱4斤，售价20元。不少过路的人都停车购买，但都会仔细辨认一下菜的品质和标志，才会付钱。
这名姓姜的摊主说，以往他的芹菜都卖到两块多一斤，可今年就只能卖到一半。其中很重要的一个原因，就是外地一些便宜芹菜，冒充马家沟芹菜，从而拉低了整个市场的价格。
在马路芹菜摊后面，就是这成片的芹菜地，我现在的周围，就是村民马苏兰家的15亩芹菜，现在正是收获的季节，马苏兰说，由于有了这个马家沟芹菜的品牌，她的芹菜都是出多少就能卖多少，供货商都是络绎不绝，但她说今年芹菜的价格，确实都卖不上去。
52岁的马苏兰，从七八岁起，就开始跟着父亲在家种芹菜。她说2000年前后，马家沟芹菜品牌打响了，价格也上去了，当时一斤就能卖到两块多钱。
随着马家沟芹菜越来越出名，平度种芹菜的越来越多，但马苏兰说，并不是所有平度的芹菜，都能达到马家沟芹菜的品质。
马苏兰说，马家沟芹菜要用豆粕、鸡粪甚至牛奶灌溉，管理严、成本高，但由于受到便宜货的冲击，今年的收购价只有一块钱，再抛去原料、人工涨价等因素，今年不赔本就算好的了。一些年轻人已经决定，今后不再在家里种菜，而选择出去打工。
那么，到底什么才是真正的马家沟芹菜呢？据了解，马家沟芹菜原产于平度李园街道马家沟及周边村庄，有数百年的历史。2007年，马家沟芹菜成为国家质检总局批准的地理标志保护产品，以李园街道的村庄为主，共93个村庄受到保护，种植当地传统农家空心芹菜，并有土壤质量、栽培管理、贮藏温度等多项标准要求。但是目前，市场上打着马家沟招牌的芹菜，肯定远远超出这93个村的范围。而且，即使符合这一地理范围的，质量标准也不一定都能达到要求。
我周围的这两千多亩芹菜地，属于马家沟芹菜示范园，而这里也是马家沟芹菜这个商标的所在地，刚才示范园的经理张作庆告诉我，其实种芹菜就像种草一样，怎么种都能长成，但是如果你想种成一棵高标准的芹菜，就比较困难了，要根据不同的土壤和天气情况，来进行不同的密度种植和施肥浇水的管理。
马家沟芹菜示范园建于2003年，按照严格的标准进行种植，生产的各种芹菜礼盒，在市场上都能卖到很高的价钱。
虽然示范园芹菜的品质一直保持稳定，但张经理说，最近几年，一些老客户逐渐不再从他这里拿货了，而是选择寿光、济南或者即墨一些新兴的芹菜品牌。
随着这些年平度芹菜的大范围种植，许多菜农为了降低成本，种出的芹菜难以达到地理标志保护产品的要求，但由于没有严格的管理，这些芹菜仍以马家沟芹菜的品牌流入市场。
采访中，记者听到的最多的一个词就是规范，马家沟芹菜现在无疑已经是一个品牌，而所有的品牌在发展中，随着市场的不断扩大，都会产生一些问题，比如说有一些产品会良莠不齐，会有一些混乱的情况出现，这个时候就是这个品牌发展的最关键的阶段。
马家沟芹菜品牌的创立和发展，让这一地区的菜农得到了实惠，但由于品质下降，价格开始走低，也让一些按标准种植的菜农，利润越来越少。为了保证利润，可能导致不按标准种植的菜农，越来越多。
除了部分菜农投机取巧，以次充好，市场管理的缺失也是重要因素。谁都可以叫马家沟芹菜，谁都可以买卖，没有统一的销售渠道，没有严格的市场准入，更没有打假的管理，必然导致混乱。
创品牌难，而守住一个品牌，更加的不容易，现在马家沟芹菜已经走到了一个时间非常紧迫而又非常关键的阶段，只有政府部门，公司企业还有菜农们一起努力，才能把这个品牌，最终塑造成为一个名牌。
近到青岛本地的即墨老酒、崂山茶叶、红岛蛤蜊，远到全国的茅台、铁观音等，在出名之后，随着市场的扩大，都出现了假冒、次品泛滥的问题，他们有的及时规范市场，让品牌成为了值得信任的名牌，而有的任由混乱局面继续，导致品牌信誉度不断下降，最终被市场淘汰。创立一个品牌不容易，希望马家沟芹菜能够防微杜渐，摆脱扩大就衰落这种市场怪圈，让当地菜农都能凭借这个品牌致富，也让市民都能买到吃到真正的马家沟芹菜。
