这两天网上有一则消息被无数网友转载,台湾一名女子不慎被活虾刺伤小腿,结果竟然导致死亡。医生解释,海鲜中有一种致命的细菌,特定情况下,确实会要命。一只普通的虾竟然能致命?海鲜里究竟含是什么致命的细菌?来看记者的调查。
2012年10月1日,台中市一名女子,不慎被活虾刺伤右小腿,第二天伤口突然出现红肿硬块,异常疼痛,医生诊断之后,不得不对她的右腿进行了截肢,可惜仍没能挽回生命。记者在网上查了一下,这名女子的遭遇并不是个例,早在今年8月,浙江宁波一名男子同样因为被虾刺伤手臂,不幸身亡。
被虾刺一下,竟然能要命?包括海鲜摊主在内的所有被采访者都不相信,海鲜真的能把人给刺死吗?带着疑问,记者来到中国海洋大学海洋生命学院。
张教授说,海鲜中普遍含有一类致命细菌,统称弧菌,台湾和宁波两起死亡事件,凶手就是弧菌。
您可千万别小看了这种弧菌,一旦感染,轻则伤口红肿发炎,重则引发败血症,甚至会要人的命。尤其是肝病、肾病等一些免疫功能低下的病人,接触海鲜时,一定要小心。
近年来,随着海洋污染的加重,海鲜中弧菌的数量也开始增多,最安全的做法,就是把海鲜煮熟后再吃,另外还要注意,如果皮肤有伤口,尽量避免伤口暴露在海水中或直接跟海鲜接触。