国庆长假,青岛出版社推出的多套新书集中上架跟读者见面。其中,《懒人爱下厨》丛书是专门为厨房新手准备的,而《素食也营养》则为素食主义者提供了一道道营养大餐。
《懒人爱下厨》系列丛书包括《懒人学做菜》、《遇见一只锅》和《辣酱》三本。其中,《懒人学做菜--创意下厨365变》一书精心挑选了百余道菜品,初学者只需掌握一道菜品做法,就能变换出8种不同的口味,可以说是懒人做饭的福音。而《遇见一只锅》一书则教读者如何用铁锅做出更健康的饭菜。
《辣酱》一书则整理出应用最广泛的近百款辣酱和香辣菜,像市民喜欢的“辣酱鱿鱼”、“辣酱鱼头”都有介绍。另外,专门为素食主义者推出的《山珍素菜》、《上海风味素点》、《法式风味素食》三本“素食也营养”丛书,也已上架,感兴趣的读者可以去新华书店选购。