明天就是端午节了,这几天很多家庭都在忙着包粽子。其实,除了包粽子,祖辈传下来的老手艺还有很多,难度大点儿的,到特定节日才用得上的,象炸麻花、滚元宵、做棋子块儿;还有些平时生活中就用得上的,比如蒸馒头、包包子、饺子、擀面条等。会这些手艺的大都是中老年人,年轻人会的就不多了。
当然,现在时代发展了,很多传统食品,都成了工厂流水线的产品,像粽子、汤圆、饺子等等,现在超市和市场里随时都有卖的,包装漂亮,口味也不错,很多离家在外,或是工作忙的年轻人,图方便也愿意买现成的吃,久而久之做饭的传统手艺便荒废了。其实,这些也都是文化的一个传承。今天的互动话题就来说说,传统手艺还要不要学?您会多少老手艺呢?您可以编辑短信210+留言内容,移动、联通、电信用户统一发送到106285322,或登陆青岛网络电视台今日官方微博,参与互动。