几间小平房,几台破机器,就是这样简陋恶劣的环境,却能让一家馒头黑作坊每月的营业额突破两万。昨天下午,记者根据知情人提供的线索,会同李沧区食安办、质监分局执法人员,端掉了这家位于宾川路上的馒头黑窝点。
下午,记者驱车来到李沧区宾川路上,由于地理位置偏僻,周围在建工程较多,几经周折,才找到了这家名为“上流瑞食临”的馒头店。在现场可以看到,不时有大货车从馒头店门口经过,而包馒头的包袱就搭在路边的晾衣绳上。
走进馒头店,里面的景象让人震惊,原本白色的石灰墙已经变成了墨绿色,上面布满了厚厚的霉斑。墙上的水珠,不时滴到记者身上,屋里面还摆放着压面机以及成堆的面粉和做好的馒头。
馒头店里还摆着大桶猪油,桶口上赫然横着一只死苍蝇。
刚才老板拿走的这碗大油里都长了绿毛,难怪不让记者拍摄。此外,这家馒头店还提供婚宴馒头。
屋里环境脏乱差,屋外的情况也让人不放心。馒头房老板在北侧水塘周围打了口暗井,用里面的水来和面,但记者看到水塘的水质发浑,上面飘着点点油花。
然而,就是这样的加工条件,人家的销量却不错。记者查看记账簿发现,单是固定客户就有20多家。从单子上密密麻麻地送货量来看,定货最少的是一家汽修店和一家服装厂,各有15元的订单;而定货量最大的,每天要送130斤馒头。
这样简陋的条件,却能保持每天几百斤的销量,不得不让人佩服这位老板的能力。不过,这个“佩服”是加引号的。这样的黑馒头多卖出去一个,消费者的饮食就多了一份危险。食品安全无小事,希望相关部门一查到底,打掉这处黑窝点。