疑惑:生猪肉煮熟变米猪肉?  12-03-14     视频长度: 00:04:17

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各位好,我是徐雪。节目一开始,我们先来说说市民刘大妈遇到的疑惑事,猪肉,刘大妈家,常吃,不光刘大妈,我们每家每户吃饭都离不开它,以前一些不良商家的做法让我们对购买猪肉的渠道和品质非常挑剔,千万不能把那些什么病死猪,瘦肉精,血脖子肉等等等等,端上餐桌。刘大妈遇到的忐忑事就跟猪肉有关,她想请个明白人给看看,她买的猪肉到底有没有问题!刘大妈说的这些猪肉,是昨天下午自己在台东一家商场里买来的。当时商场正在对这些猪肉进行促销,价钱很是诱人,大妈二话没说,立马在商场里称了30多块钱的肉。趁着肉鲜,刘大妈做了一顿丰盛可口的红烧肉,全家吃得不亦乐乎。本想今天上午再把剩下的红烧肉加工一下,可没想到却有了意外的发现。不看不要紧,一看刘大姨吓了一大跳。这些猪肉上密密麻麻出现了不少小颗粒,像是米粒一样出现在猪肉的脂肪层上,这不会是传说中的米猪肉吧?赶紧找左邻右舍问问去。咨询了一圈,大伙对这种猪肉都是闻所未闻。一想到有人吃了问题猪肉染病的种种可怕情景,刘大姨更害怕了。大超市买来的猪肉不会也有问题吧?这些肉究竟是不是问题猪肉,带着疑问,记者和刘大姨一起来到了这家超市的客户服务部。商场的工作人员说,他们的肉进货渠道正规,证件齐全。还向记者提供了超市猪肉的检验检疫证明和销售许可凭证。超市一再向刘大姨保证,猪肉绝对安全可靠。经过协商,超市同意退还给刘大姨买猪肉的全款。随后,记者也拨打了青岛市畜牧局的电话,工作人员表示,他们目前在即墨执行公务,赶回青岛后,会立马对超市的猪肉证件进行核实。下午五点,工作人员又来到广电大厦,这个问题,我们帮着参谋参谋。畜牧局专门负责日常检查猪肉的小孟告诉记者,正规猪肉出厂前都经过了严格的检测,只要超市能提供相关的证明,就可以认为猪肉是没有问题的。小孟告诉记者,自己和猪肉打交道也有五六年的时间了,像这样的猪肉他也见了不少,这和我们常说的米猪肉可不是一回事,刘大妈手中的猪肉出现了米粒状物体,只是正常的脂肪,只不过有的猪肉明显,有的不明显。如果刘大妈还是对手中的猪肉存在异议,也可以自费到畜牧局进行检测。

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