您听说过吃甘蔗也能致命的吗？别以为甜的东西都是好东西，过了嘴瘾，后边的事可不好说。
最近几天，好多水果摊上都出现了甘蔗的身影，3块钱一斤的甘蔗冰凉香甜，所以很多青岛人都喜欢叫它甜杆。不过甘蔗虽然好吃，可买的时候一定得看仔细。
吃了霉变甘蔗会食物中毒？这可不是危言耸听。因为甘蔗被霉菌污染以后，会产生一种名叫三硝基丙酸的毒素，这种毒素会引起人体中枢病变。所以吃了发霉变质的甘蔗，就有可能会出现各种身体不适。
发生霉变的甘蔗确实有点吓人，不过大伙大可不必谈蔗色变，因为新鲜的，没有霉变的甘蔗对人体非但无害，反而有益，甘蔗中除了含有大量的水和糖，还有很多微量元素。那么，怎样选购才能买到放心甘蔗呢？
另外，如果甘蔗出现发酸的味道，千万别吃。买甘蔗的时间也有讲头，有民谚说，“清明蔗，毒过蛇”，因为清明前后，甘蔗销售已经到了最后的扫尾阶段，所以现在应该是大流，想解馋的，现在正合适。
看了刚才这个片子我也长了见识，以前真不知道吃甘蔗也会中毒，大家也都多注意。
