这两天啊,咱《全接触》的记者对学校周边的小饭桌做了一番调查,公示了一批合格小饭桌。有公示的,还有没公示的呢!李沧区实验小学周围大约有10家提供中小学生午餐的小饭桌,大多数没在公示的范围。走进这家小饭桌的厨房,一位大姐正在忙做饭呢。每月收费260块钱,刨去周六周日,一顿饭合13块钱左右,价钱倒是不贵,可单凭您口头承诺、人格担保,能让人放心吗?在另一家未经检查公示、也没办健康证的小饭桌,老板是这样向记者解释的。学校周边的小饭桌存在已久,但是由于业态复杂、制度空缺等原因,长期处于无人监管状态。教育部门负责规范托管班,却对托管班的餐饮卫生无能为力;没有相应的行政许可执行标准,餐饮卫生监管部门也不能发放卫生许可证;不发卫生许可证,工商部门就不能注册登记;没有注册登记,消防、税务等其它方面的管理也成了空白。
去年8月,我市进一步明确了食品安全监管职责分工,规定食品药品监管部门负责监管提供餐饮服务的学生“小饭桌”。如今。小饭桌规范标准有了、检查公示制度也有了,可是从记者的调查采访来看,没有通过检查公示的小饭桌,照常营业的也不在少数。这又是为什么呢?此外,学校也将广泛宣传,引导家长和学生到经过登记备案、达标公示的小饭桌就餐,挤压“地下小饭桌”的市场空间。记者在采访中了解到,南京路小学附近的一家托管班,就因为硬件设施不达标,再加上就餐的学生不多,自己关门了。市食品药品监督管理局工作人员提醒家长,为孩子挑选“小饭桌”时,应该要求对方出示与监管部门签定的《食品安全责任承诺书》。如果发现“小饭桌”有问题,可以拨打电话9600111进行举报。