记者今天从市商务局获悉，1月份我市“菜篮子”市场呈现出节日消费规律，节前购销兴旺，节后需求减少，逐步回升，运行平稳。
蔬菜1月份的交易量主要集中在前20天，抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜4.3万吨。全月蔬菜交易量同比减少34.8%，批发和零售均价都有所上涨。
全月市区猪肉上市量2884吨，同比减少30.7%，猪肉批发和零售均价分别为11.85元/斤、15.13元/斤，同比分别上涨28.5%、40.2%。针对春节市场供应情况，市商务局安排有关屠宰企业储备白条肉107.5吨、冻肉产品5603吨，确保了猪肉市场供应。
节后蔬菜、猪肉批零业户陆续开始经营，市场供应量逐渐增加，价格逐步回落，预计到元宵节后，市场交易将恢复到正常。
