提起“泥老虎”，会勾起很多人儿时的回忆。小时候，父母都会给自己买两只泥老虎，摆在家里既好看又吉祥。即墨市车家沟村做泥老虎已经有150年的历史了，生意鼎盛的时候,几乎家家户户都会做。如今，随着时代的发展和物质文化水平的提高，泥老虎这个乡土玩具正在渐渐淡出人们的视野，但在车家沟村依然有两户人家在守护着这门老手艺。
车家沟地处即墨城边10公里。泥老虎的手艺，最初由村民曹典借鉴即墨龙头湾泥人制作方法创造而成。鼎盛时候，家家户户都在做泥老虎。
泥老虎，是一种青岛地区极富特色的民间泥塑玩具。一手端头，一手牵尾巴，来回推拉，泥老虎就能会咕嘎咕嘎叫起来。
做泥老虎的工序繁杂，和泥、敲泥、做哨子、成型、晒干、上哨、刷粉、上彩，加起来足足有25道。通常，敲泥要拿着棍子，从左往右、翻来覆去敲上半个小时。
这些泥取自即墨东部，当地人管它叫“黄金泥”，颜色发黄、粘性很强，做出老虎来，不容易裂口子。
张师傅拿出的这些坯子，已经传承了100年，造型分为泥老虎、狮子和麒麟三种。
泥老虎的身体分为前后两部分，中间有一隔层，里面会插上苇哨，利用虎头的空腔产生共鸣，虎嘴就会发出叫声。
泥老虎的图案和色彩类似于戏剧中的脸谱，颜色、线条，颇为讲究。之后，张学意又用黑笔给泥老虎点睛，再涂上红、黄、蓝、白等颜色，最后粘上好看的红羽毛，一只神采奕奕的泥老虎就呈现出来。
整整一冬天，张学意差不多做了三千多个这样的泥老虎。
眼下，车家沟村所属的即墨市开发区，正打算把泥老虎技艺，申报非物质文化遗产，以便能让这门老手艺得到传承和发展。
