菜价涨了,菜篮子沉了,可年货不能不备啊,吴女士一大早跑到团岛早市买刀鱼,本想过年吃个新鲜,没想到竟然吃了一肚子的气。说起眼前的这些刀鱼,吴女士就一肚子气。老公孩子都好吃这口,昨天她特意起了个大早,赶到团岛早市买刀鱼。买回来后,吴女士中午就洗净炸了两条。到了年根忙忙活活,吴女士也记不清自己到底撒了几遍盐,估计是忙中出错,盐放多了,到了晚上,再炸鱼,吴女士特意一点盐没放,出锅后一尝,齁咸。
鱼贩拍着胸口保证的鲜鱼,怎么会这么咸?再仔细看看,这鱼,好像和以前买过的刀鱼不太一样啊。吴女士买的刀鱼,到底有没有问题?带着剩下的鱼,记者找到一家超市专卖水产的负责人,作为行家,能看出点问题不?超市工作人员说,加盐水,一方面是增加重量,另一方面也可以起到防腐作用。至于加没加其他的化学元素,没经过检测,谁也不能乱下结论。忙年忙年,千万得长一双慧眼,在这儿,工作人员要给大家教几招挑鱼的好办法。