前段时间有媒体报道称，江西都昌县一对龙凤胎姐弟在饮用圣元奶粉后，出现抽搐、腹泻、便血症状，其中男婴不治身亡。虽然当地政府最终调查确认，奶粉质量没有问题，男婴是死于捂热综合症，但个别不负责任的媒体的蓄意炒作，还是给中国乳品行业带来了极坏的负面影响。那么，合格的婴幼儿奶粉从原料进厂到奶粉出厂，到底要经过多少道工序？它的生产环境什么样呢？趁着每月清洗设备的间隙，《今日》记者走进奶粉车间，一探究竟。
现在我们来到了圣元营养食品有限公司的奶粉生产区，在进入大门时，我就从头到脚全副武装了，但这样还不够，要想真正进入奶粉车间，我还要再经过两次消毒过程。工作人员说，奶粉生产区也称洁净区，进入这里，不仅要换上无菌鞋套，还要两次洗手消毒、再次更衣，保证奶粉在无菌的环境中生产。
在生产车间，记者看到，工人们正在用酒精擦拭生产设备。不仅是物料运输管道、输送带，就连车间的空调也要一一清洗。而且清洗后的设备，必须经过工作人员取样之后，才能验收。据了解，圣元集团采用的是进口奶源，进口的乳清粉和全脂乳粉就在这个车间里进行混合，同时添加婴幼儿生长所需的微生物和微量元素，采取的也是目前世界上最先进的干混工艺。
不仅是生产严格，奶粉出厂前还要对包括三聚氰胺、微生物等在内的80多项指标进行检测，目前圣元集团对出厂奶粉实行批批检。
