深圳南山一家香鸡黑作坊最近被曝光，其制作过程令人触目惊心。这家黑作坊门口旁边不远处就是恶臭的垃圾堆，两名工人正忙着把一箱箱冷冻鸡拆封，再抹上配好的调料，放到烤炉里。报料人说，每天下午四、五点都有不少人来这里拿货，天黑后就在街边乱摆卖。趁工人不留意，记者混入黑作坊，只见里面堆放着大包的加工配料，但都没有注明生产厂家信息，用来腌鸡肉的调料虽然香味刺鼻，但吸入后鼻腔有不适感。记者随后联系了南头市场监督管理所，所长带队到达现场。上百只拆封的冷冻鸡就堆放在污垢遍地的厕所地面上，苍蝇和蟑螂随处可见。黑作坊负责人表示，他们每天能卖出200多只香鸡，但门口堆放着10箱冷冻鸡，仔细一数就有280只。由于负责人不能出示营业执照和餐饮服务许可证，这家黑作坊被依法查封。
