为保障节日期间食品安全，今天上午，崂山区食品安全委员会组织区公安、工商、质监等相关部门，对中韩街道张村河沿岸的两家馒头房进行了查处取缔。执法人员首先来到中韩街道河南村，在一处临时建筑中有一家面食加工点，外面的蒸柜里，新蒸好的馒头还冒着热气，但加工现场的卫生情况却让人咂舌。苍蝇乱飞，一床露着棉絮的被子铺在地上。在里面的加工间里，桌上摆着一些做面食的辅料，也引起了执法人员的注意。执法人员将加工点依法查封，并将面粉等原料带回检查。随后他们又来到中韩街道郑张村，这里同样没有任何证照，环境非常糟糕。
尽管苍蝇满天飞，可老板娘却并没觉得加工环境不合标准，反而理直气壮。工作人员还在现场发现一些食品添加剂，但老板娘坚称只是摆在这里，并没有用过。此外，执法人员还发现一桶可疑的凝固油。尽管老板娘不断狡辩，但其食品加工原材料来源不明，加工过程不符合食品卫生标准，从业人员也没有健康证明，执法人员勒令其马上停止营业。
截至目前，崂山区共开展联合执法检查行动23次，出动联合执法人员330余人次，张贴《关于严厉打击取缔无证无照经营的通告》440份，查处取缔无证无照经营食品经营活动33起，查没食品生产加工工具80余件，查扣食品原料500余公斤。
