中秋节就要到了,月饼是馈赠亲朋好友的必备佳肴。不过最近,《今日》接到市民反映,在即墨有一处加工月饼的黑窝点,生产条件、原材料都让人很不放心。根据知情人提供的线索,记者来到了即墨移康路上的这家月饼加工点。从外观来看,这里就是个普通的居民院。不过院子里却是另一番情景,加工机器、铁盘上沾满了油渍,墙边的几个大铁桶上也是黑乎乎的。到房间里一看,墙根处堆放着很多月饼盒,有的已经装上了月饼。地板上还铺着一层薄薄的塑料膜,月饼就直接晾晒在上面,旁边有人经过,就会带起一阵灰尘。
老板说他的月饼品种丰富,果仁凤梨豆沙应有尽有,价格也比外面的便宜。见记者将信将疑,老板还领着记者去看他专门做月饼用的馅料,不过这些馅料都没有生产日期和厂家等信息。没有添加剂,却能放到过年,什么样的月饼保存期这么长呢?老板三缄其口,不肯透露更多的信息。不过在加工点里,记者发现了大量标有食品添加剂“糖精钠”和香精的箱子。至于加工月饼用的油,老板坦言用的都是廉价品。
掌握这些情况后,记者联系了即墨食安办联合质监等部门,执法人员很快来到现场进行检查。粘着厚厚油渍的油桶引起了执法人员的注意,打开油桶时,一股怪味冲了出来。锈迹斑斑的铁桶里装着黏糊糊的油,又黄又黑,还有杂质。一开始老板还百般狡辩,在执法人员的追问下,老板才承认这就是用来做月饼的油。像这样的黑油,院子里外有七八桶。执法人员当场查获了黑心月饼数百斤,两千余斤“黑油”也被查缴并集中销毁。