昨天,是第21届青岛国际啤酒节开门纳客的第一天,到啤酒城喝啤酒的人井喷啊,第一天就有28万人次进城,喝掉了77吨啤酒,创历届啤酒节开城第一天饮酒之最。那么多人入城消费,餐饮和服务安全至关最要,为了让大伙在啤酒节期间吃好玩好,昨天晚上,市食品药品监督管理局的执法人员兵分四路,对今年啤酒节的四处会场展开了全面检查。 晚上六点,夜色渐暗,啤酒城内游客越聚越多,为了确保入城游客吃的放心,由市食品药品监督管理局稽查支队组成的食品执法人员,决定对城内各个大棚的后厨房,进行突击检查。 餐具是否卫生,食品是否安全,执法人员各司其职,一边索证验货,一边抽查检测。 执法人员说,夏季是食品中毒和食源性疾病的高发期,为了保障本届啤酒节期间,各个会场的餐饮食品安全,各区分局执法人员全程驻点监督,食品稽查人员也会不定时的巡查,确保节庆期间,不发生食品安全事故。