上周六，我们报道了南村蔬菜批发市场很多业户违规使用福尔马林，当做防腐剂，给白菜保鲜。节目报道之后，引起了相关部门的重视，昨天一早我们记者再一次赶往平度。
昨天下午三点，青岛市农委、平度市食品安全委员会、平度市商务局、平度市农业局等多部门的工作人员赶到南村蔬菜批发市场，对市场业户违规使用福尔马林的事情展开调查。
近日，生活在线记者调查采访发现，平度市南村蔬菜批发市场内很多业户，将白菜批发给外地客户之前，都会向大白菜的根部喷洒福尔马林。
市场里有二十多家批发白菜的商户，几乎每家门头下面，都堆放着用完的福尔马林瓶子，和喷洒福尔马林的小喷壶。南村蔬菜批发市场管理存在如此大的漏洞，实在让人吃惊。
福尔马林是一种用来防腐和灭菌的化工原料。早在2003年，国家质监总局就有明确规定，福尔马林不得用于保存食物。南村蔬菜批发市场作为半岛地区最大的场地蔬菜批发市场，对于商户们的行为，市场管理部门却是不闻不问。
市场负责人的徐维涛告诉记者，很早之前，他们就发现市场有业户使用福尔马林，他们也曾制止过，但效果并不明显，久而久之，就造成了现在的情况。
除了加强排查，查处违法业户之外，青岛市农委等相关部门对市场经营者也提出了更高的要求。
万处长说，像这样的情况他们也是头一次遇到，虽然国家明确规定，福尔马林不能作为防腐剂在食品中使用，但在食品生产和流通过程中，并没有任何法律、法规和规定要求对其进行检验检测，这也是造成福尔马林被肆意乱用的一个重要原因。
