吃完了巧克力和蛋糕,再来一杯茶吧,今年的崂山春茶,开采喽。
经历了去年的干旱,熬过了漫长的寒冬,今年的崂山春茶比往年来得更晚一些,眼下,柳絮长了,林花谢了,瞧,大田里的春茶这才露出尖尖芽。
老茶农的这般诉说,越发让人觉得眼前这些春茶来之不易。春茶金贵,贵就贵在一个嫩字上,采摘环节尤为重要。
别看着这小小的一芽一叶,经过杀青、炒制,定型后,就能散发出无穷的韵味,崂山水,崂山茶,妙不可言。
春茶当道,可也是乱花渐欲迷人眼,本地茶、外地茶、天价的、平民的,哪一款最好呢?内行人士说了,喝茶,重在品味,适合您味蕾的,那就是最好。