据央视报道称,河南当地的一些养猪场都在使用“瘦肉精”喂猪,并将这种所谓的瘦肉型猪,卖到当地知名企业“双汇”。瘦肉精是一种腺类神经兴奋剂,可以增加动物瘦肉量,降低成本,但因其副作用太大,被禁用。一时间,市场哗然,平常吃这个牌子火腿肠的人可不少,记者走访了岛城各大超市。
得知“双汇”里边含“瘦肉精”的新闻后,大家伙儿是谈肉色变,对猪肉的安全问题再次表示了担忧。
医学资料表明,食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就联合发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。用“瘦肉精”喂出来的猪,没什么肥肉,体形好,而且价格高。双汇出了这事儿,大家伙儿可挺失望。