按照中国的传统，除夕夜全家人都要在一起吃顿年夜饭。近年来，随着生活水平的提高，在酒店过除夕逐渐为普通市民所接受。记者今天走访了岛城多家酒店，发现大型酒店和中小型酒店的年夜饭预订情况可以说是冰火两重天。
记者首先走访了部分大型酒店，发现虽然酒店的年夜饭价格大都提了一成以上，但年夜饭的预定情况却依然十分火爆。
星级酒店经理向记者介绍，今年年夜饭价格的上涨主要是由于海鲜、蔬菜等原材料价格不断上涨的影响，价位基本在每桌2500元至3600元之间。记者了解到，这家星级酒店的菜品除了有鲁菜，还有粤菜、湘菜、淮扬菜等口味，舒适的环境加上优质的服务是吸引消费者的主要原因。但相比起来，一些中小酒店年夜饭的预订情况就不太乐观了。
看来，老城区居民更习惯在家里吃年夜饭是导致年夜饭难订的主要原因。那么，对于那些喜欢到酒店过除夕的市民来说，又该注意些什么呢？
业内人士提醒，上酒店吃年夜饭首先要问清楚订餐押金是否可退，因为并不是所有酒店都能无条件退款；其次要看菜品质量，特别是海参、鲍鱼等高档菜，谨防发生以次充好的情况；最后要看清菜单结账。
