花甲之年,一般是享受人生安逸岁月的开始,不过今天,咱们要介绍的奋斗者却是一位花甲之年的大叔,为啥要在花甲之年选择创业,来听听他的故事。
在李村公园周边的夜市中,一个个流动摊位成为了周边年轻人逛街和觅食的好地方,每晚7点,各种各样的美食与新奇的小玩意都会准时出现在这里,用独特的方式吸引着来往的年轻人,不管你是刚刚下班的打工一族,还是放松压力的学生党,都逃不开这里的诱惑。就在这一片摊位尽头,一位大叔和他的摊位引起了我们的注意。
大叔人称老宇,摊位也略显简单,只有几根烤肠在烤盘里滋滋作响,从远处看,摊位甚至连招牌也没有,在这个夜市的黄金时间点,大叔的顾客自然少之又少。
生意不好,老宇一边烤肠一边嘟囔着现在时间不对,可转眼望向对面摊位上的人拖攒动,老宇也只能无奈地吃一根有点烤焦的肠,并向隔壁摊位寻求一点安慰。
老宇今年62岁,去年刚刚来到青岛,开始时老宇负责在家看孙子,让儿子在外面更专心地打拼,但好景不长,刚来青岛没多久,老宇一家就遇到了疫情。
房租太贵,挣得又太少,那段困难的时期,老宇儿子的心态也在一点点发生着变化,看着家里的情况,老宇心里着急,辗转反侧之下,有了一个想法。
虽然想法不错,但还没等老宇找到工作,就被儿子拒绝了,儿子态度坚决,老宇的决心也不小,他想到了孩子之前的烤肠摊,说干就干,经过几次“连哄带骗”的偷师和讨教,老宇的创业串摊正式开业了。
开业后,白天照顾孩子的老宇喜欢夜间出动,六点半支摊一直到卖完收摊,早的话可以在九点左右回家,晚的话则要一直拖到10点还卖不完,为了拓展顾客,老宇主打用料实在,逢人就介绍自己烤肠的用料,可多数情况下,投向老宇的都是一些不信任的目光。
除了众人对烤肠用料的怀疑,作为街边快餐,花甲之年的老宇做肠速度,确实没法跟旁边的年轻人相提并论,如果说老宇单一的卖品是制约他摊位发展的因素,那么缓慢的出货速度,无疑让上门的顾客,更少了。
一个月下来,老宇只挣了不到1000块钱,看着自己的生意有点失败,老宇不禁开始想家。
老宇所说的回不去的老家,并非是真的没法回去,而是对儿子的不放心,往后的日子,还得打拼。老宇凭借着自己的努力积累了一批客人,为了满足客人口味,他也学会了用番茄酱、沙拉酱来丰富食材,晚上九点,终于迎来了一波客流高峰。
作为对我们采访的答谢,老宇给我们做了一根烤肠,送完这根烤肠,老宇今天的货就全部卖完了,此时已经接近10点,周围的摊位也相继撤退。看着老宇慢慢的收拾着摊位,我想,生活中或许还有许多像老宇一样平凡的人,他们操劳一生,普通的活着,默默为家庭付出,努力为生活打拼,也正是这份普通与沉默,才最难能可贵,因为——每一个认真生活的人,都值得被记录。